Sheabutter ist ein natürliches Fett, das aus den Nüssen des afrikanischen Baums Vitellaria paradoxa gepresst wird und in der Haut- und Haarpflege seit Generationen verwendet wird. Wenn du ausprobieren möchtest, wie es sich damit arbeitet, schau dir unseren Mariškin balzam oder die geschlagene Körperbutter Krása a čistota an, oder das ganze Angebot an Körperbutter.
Was Sheabutter ist (Vitellaria paradoxa)
Sheabutter, im Deutschen auch Karitébutter genannt, wird aus den Nüssen des Baums Vitellaria paradoxa gewonnen, der in der Zone des äquatorialen Afrikas wächst, die man „Shea Belt“ nennt. In Burkina Faso nennt man ihn „Shea Tree“, also Milchbaum, und die örtlichen Gemeinschaften schätzen ihn als heiligen Baum, denn die ersten Früchte trägt er erst nach fünfzehn Jahren und eine ordentliche Ernte gibt er erst nach dreißig. Die Ernte der Nüsse und die gesamte Verarbeitung sind traditionell Frauenarbeit, die in den Dorfkooperativen in Ghana und Burkina Faso seit Jahrhunderten von der Mutter an die Tochter weitergegeben wird. Gerade deshalb nennt man diesen Rohstoff auch das Schönheitsgeheimnis afrikanischer Frauen, denn seine Herstellung ist eng mit dem Alltag und der Gemeinschaft der Frauen verbunden, die ihn verarbeiten. Ausführlicher beschäftigen sich auch Studien zu Sheabutter und Haut (Quelle: Datenbank PubMed) mit der Zusammensetzung und den Eigenschaften von Sheabutter auf der Haut.
Wie dieser Rohstoff hergestellt wird
Die Herstellung findet direkt am Ort der Ernte statt und ist ein langer Handwerksprozess. Zuerst müssen die Nüsse eingesammelt werden, die auf den Boden gefallen sind, ihre grüne Schale wird entfernt und sie werden in Wasser gekocht, damit sich die harte Schale später von Hand aufbrechen lässt. Der Kern selbst wird über dem Feuer geröstet, zerstoßen, zu einer dicken Paste gemahlen und wiederholt mit Wasser ausgespült, bis sich schließlich das Fett selbst absetzt. Der ganze Prozess dauert mehrere Tage, und für eine größere Menge fertigen Fetts braucht man wirklich viele Nüsse, deshalb ist es trotz der einfachen Zusammensetzung ein recht aufwendiger Rohstoff. Gerade diese mühevolle Handarbeit ist der Grund, warum so viele Generationen von Frauen ihn schätzen, die wissen, wie viel Arbeit darin steckt.
Raffinierte oder unraffinierte Sheabutter?
Nicht jede Sheabutter ist gleich, und der Unterschied zwischen raffinierter und unraffinierter lohnt sich zu kennen. Unraffinierte Butter wird nur durch Pressen und Kochen ohne weitere Behandlung gewonnen, deshalb behält sie ihre natürliche beige bis gräuliche Farbe, den ausgeprägten nussig-erdigen Duft und das ganze Spektrum an Phytosterinen und Tocopherolen, die 5 bis 11 % ihrer Zusammensetzung ausmachen. Diese Fraktion verleiht der Butter den größten Teil ihres Wertes, verkürzt aber zugleich ihre Haltbarkeit, unraffinierte Butter vergilbt eher und sollte kühl gelagert werden. Die Raffination entfernt dagegen Farbe und Duft, die Butter ist dann weiß, fast geruchlos und stabiler, was ihre Haltbarkeit verlängert, doch ein Teil des ursprünglichen Wertes geht bei diesem Prozess verloren. Die raffinierte Version lohnt sich vor allem dort, wo die Butter neutral bleiben soll, zum Beispiel in zart parfümierten Cremes, während unraffinierte Butter von denen geschätzt wird, die sich an ihrem natürlichen Charakter nicht stören.
Warum hat geschlagene Körperbutter eine so zarte Textur?
Sheabutter im Rohzustand kann bei ungleichmäßigem Abkühlen gröbere Fettkristalle bilden, die auf der Haut als leicht körnige, nicht ganz glatte Struktur zu spüren sind. Um das zu vermeiden, erwärmen wir die Butter vor der Verarbeitung auf eine höhere Temperatur und lassen sie dann innerhalb weniger Minuten gleichmäßig abkühlen, wodurch viel feinere Kriställchen entstehen statt der ursprünglichen groben Klumpen. Durch das Schlagen werden in diese Masse zusätzlich winzige Luftbläschen eingearbeitet, dank denen eine luftige, leichte Textur entsteht statt eines festen, dichten Blocks, wie ihn die rohe Butter direkt aus Afrika kennt. Deshalb haben wir beide Formate im Angebot, den dichteren Balsam, der auf der Haut langsam schmilzt und länger auf ihr bleibt, und die geschlagene Körperbutter, die schneller einzieht und sich auf der Haut leichter und zarter anfühlt.
Wie du diese Butter in der Körper- und Haarpflege nutzt
Sheabutter lässt sich fast am ganzen Körper verwenden, von trockeneren Ellbogen und Knien über Bauch und Hüften bis zu den Haarspitzen. Auf den Körper trägst du sie nach der Dusche auf leicht feuchte Haut auf, so verteilt sie sich besser und die Haut wirkt den ganzen Tag über genährter und geschmeidiger. Für die Haare genügt eine wirklich kleine Menge, in die Spitzen eingearbeitet, die so ihre Form halten, ohne sich fettig anzufühlen, ob nach dem Waschen oder beim Stylen trockener Haare im Laufe des Tages. Eine kleinere Menge eignet sich auch für Lippen oder Nagelhaut, wo sie als einfacher, vielseitiger Helfer wirkt, der in jede Handtasche und auf jede Reise passt. Probiere aus, welches Format und welche Körperstelle am besten zu dir passen, jede Haut reagiert etwas anders auf Pflege.
| Bereich | Wie auftragen | Geeignetes Format |
|---|---|---|
| Körper (Ellbogen, Knie, Fersen) | Nach der Dusche auf feuchte Haut | Balsam oder geschlagene Butter |
| Haarspitzen | Kleine Menge mit den Fingern | Balsam |
| Bauch und Hüften | Abends mit kreisenden Bewegungen | Geschlagene Butter |
| Lippen und Nagelhaut | Dünne Schicht nach Bedarf | Balsam |
Worauf du bei Sheabutter achten solltest
An sich gehört sie zu den Rohstoffen, die die Haut meist gut verträgt, doch in geschlagenen Körperbuttern ist sie oft mit einer Parfümierung verbunden, die Duftstoffe wie Limonen, Linalool oder Cumarin in die Zusammensetzung bringt. Diese müssen in der Europäischen Union gerade deshalb verpflichtend deklariert werden, weil sie bei empfindlicherer Haut gelegentlich Reizungen auslösen können, auch wenn sie den meisten Frauen keine Probleme machen. Vor der ersten Anwendung eines neuen Produkts ist es deshalb sinnvoll, einen Test an einer kleinen Hautstelle zu machen und einen Tag zu warten, ob sich Rötungen oder Juckreiz zeigen. Dieselbe Vorsicht gilt bei Kindern, bei denen man eher eine einfachere Zusammensetzung ohne unnötig viele Duftstoffe wählen sollte.
- Prüfe in der Zusammensetzung, an welcher Stelle Butyrospermum Parkii Butter steht, je weiter oben in der Liste, desto höher ist der Anteil im Produkt.
- Probiere das Produkt bei empfindlicher Haut zuerst an einer kleinen Stelle aus, zum Beispiel an der Innenseite des Handgelenks.
- Lagere unraffinierte Butter kühl und fern von direkter Sonne, sie vergilbt schneller als raffinierte.
- Wenn du eine Nussallergie hast, prüfe die Zusammensetzung sorgfältig, auch wenn die Butter selbst kein klassisches Baumnuss-Allergen ist.
Wusstest du…
Wusstest du, dass für die Herstellung von Sheabutter mehrere Tage Handarbeit und eine große Menge an Nüssen des Baums Vitellaria paradoxa nötig sind?